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Tradition und Gastlichkeit. Herzlich willkommen im Gebhards Hotel.

Das Gebhards Hotel verbindet Geschichte mit gelebter Gastfreundschaft. Seit 1854 familiengeführt, ist unser Haus geprägt von Charakter, Beständigkeit und einem feinen Gespür für Details. Freuen Sie sich auf stilvolles Design, eine herzliche Atmosphäre und individuell gestaltete Zimmer, die vom ersten Moment an zum Ankommen einladen. Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

Zimmer und Suiten

Georgia Augusta

Frühstück

Meetings, Events & Hochzeiten

Traditionelle Eleganz trifft auf höchste Qualität

Jedes Zimmer erzählt seine eigene Geschichte – und doch verbindet sie alle ein zeitloses Design und liebevolle Details. Mit klaren Linien, warmem Holz und hochwertigen Materialien bieten sie Rückzugsorte, in denen man sich rundum wohlfühlen kann.

Hinweis zu Renovierungsarbeiten

Im Zuge unserer Renovierung werden bis zum 21. August die Fenster im gesamten Altbau ausgetauscht. Während der Arbeiten kann es zeitweise zu Baulärm kommen. Bei der Zimmerverteilung achten wir selbstverständlich darauf, Ihnen ein möglichst ruhiges Zimmer anzubieten. Da die Arbeiten jedoch sehr umfassend sind, können wir dies leider nicht in jedem Fall gewährleisten. Wir bitten um Ihr Verständnis und danken Ihnen bereits im Voraus herzlich für Ihre Geduld.

Genuss im Herzen Göttingens

Das Georgia Augusta vereint klassische Küche mit der
Leichtigkeit der französischen Brasserie. Authentische Klassiker und ein Menü, das Sie Gang für Gang begleitet. Unser Restaurant mit historischer Wandvertäfelung verbindet Tradition mit zeitgemäßem Genuss – stilvoll, warm und einladend.

Ab dem 14. Juli eröffnen wir für Sie!

Dienstag - Samstag | 18.00 - 23.00 Uhr
Küche bis 21.30 Uhr
Bar 17.00 - 24.00 Uhr
Sonntag & Montag | geschlossen

Speisekarte entdecken
Zur Weinkarte

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung – telefonisch, per E-Mail oder direkt über Open Table.

Frühstücken im Gebhards Hotel

Genießen Sie während Ihrer Zeit in Göttingen ein Frühstück mit frischen, regionale Zutaten – von herzhaften Leckereien bis zu süßen Highlights – ergänzt mit À la Carte Speisen in einer entspannten Atmosphäre.
Neben den Klassikern können Sie aus unserer À la Carte Karte wählen. Neben dem bekannten Gebhards Omelette mit Deichbrandkäse, Egg Benedict oder Avocadobrot mit pochiertem Ei gibt es auch veganen Chiapudding mit Mandelmilch oder Pfannkuchen mit Blaubeeren.

Öffnungszeiten:

Montag- Freitag | 06.30 - 11.00 Uhr
Samstag & Sonntag | 7.00 - 11.00 Uhr

Frühstückskarte entdecken.

Externe Gäste können hier einen Tisch reservieren.

Ein Ort für besondere Begegnungen

Vom professionellen Business-Event bis zur persönlichen Hochzeit oder stimmungsvollen Familienfeier: Das Gebhards Hotel bietet den stilvollen Rahmen für besondere Anlässe. Großzügige Räume, zentrale Erreichbarkeit und maßgeschneiderte Arrangements sorgen dafür, dass Ihr Event in bester Erinnerung bleibt.

Ab September 2026 öffnen wir die Türen für Meetings, Tagungen, Workshops, Vorträge, Business Events und exklusive Abendveranstaltungen:

Räume & Möglichkeiten entdecken

Jetzt anfragen: per E-Mail oder telefonisch

Was uns einzigartig macht

Unsere Lage

Mitten in Deutschland gelegen, ist Göttingen hervorragend angebunden – ob per Auto über die A7 oder mit dem Fernzug. Das Gebhards Hotel erreichen Sie in nur fünf Minuten zu Fuß vom Bahnhof, und die Altstadt liegt ebenso nah für einen entspannten Spaziergang.

Universitätsstadt Göttingen

Geprägt von Geschichte, Wissenschaft und Kultur, lädt die gemütliche Stadt mit alten Fachwerkhäusern und studentischem Charme zum Schlendern ein, während Museen, Theater und Veranstaltungen für abwechslungsreiche Entdeckungen sorgen.

Frühstücken im Gebhards Hotel

Genießen Sie während Ihrer Zeit in Göttingen ein Frühstück mit frischen, regionale Zutaten – von herzhaften Leckereien bis zu süßen Highlights – ergänzt mit À la Carte Speisen in einer entspannten Atmosphäre. Externe Gäste können hier einen Tisch reservieren.

Haustiere willkommen

Gerne heißen wir auch Ihre Freunde auf vier Pfoten bei uns willkommen.

Ein Haus mit Geschichte

Seit 1854 heißt das älteste Hotel Göttingens Gäste aus aller Welt willkommen. Nobelpreisträger, Politiker und Kulturschaffende haben hier Station gemacht – und einen Teil zur Geschichte des Hauses beigetragen. Heute verbinden wir historischen Charme mit modernem Ambiente, in dem man Geschichte spüren und gleichzeitig entspannt genießen kann.

Sonnige Stunden auf der Terrasse

Genießen Sie bald die sonnigen Stunden auf unserer Terrasse. Umgeben von frischer Luft und warmem Licht werden schöne Momente zu etwas ganz Besonderem. Unsere Terrasse wird schon bald der perfekte Ort für eine kleine Auszeit in der Stadt sein – ob für den Morgenkaffee oder einen Aperitivo zum Sonnenuntergang.

Aktuell noch im Umbau & geschlossen – freuen Sie sich darauf!

Alles Wissenswerte auf einen Blick.

Möchten Sie mehr über unser Hotel, unser Restaurant oder unsere Angebote erfahren? Wir beantworten Ihre Fragen gerne persönlich – oder werfen Sie einen Blick in unsere FAQ.

Drei Tagungsräume von 34 m² bis 105 m² bieten ab September 2026 Platz für jede Art von Event. Großzügige Fenster, Klimatisierung und flexible Bestuhlungsoptionen schaffen ideale Voraussetzungen. Wir unterstützen Sie gerne mit Catering und maßgeschneiderten Gruppenangeboten.

Räume & Möglichkeiten entdecken

Coming soon!

Unser hauseigener Sauna- und Fitnessbereich steht Ihnen nach unserem Umbau wieder zur Verfügung. In der Zwischenzeit heißen wir Sie herzlich im Sauna- und Fitnessbereich des FREIgeist Göttingen Innenstadt willkommen – nur fünf Minuten von unserem Haus entfernt.

Ja, wir freuen uns, auch mobilitätsbeschränkte Gäste bei uns barrierefrei begrüßen zu dürfen.

Für unsere Gäste, die mit dem Auto anreisen, steht eine geringe Anzahl an Parkplatz am Haus für 15,00 € pro Nacht nach Verfügbarkeit zur Verfügung.

Bitte beachten Sie: Bis zum 21.07. ist die Verfügbarkeit unserer Hotelparkplätze eingeschränkt. Wir empfehlen die Nutzung des öffentlichen Parkhauses am Groner Tor, das nur wenige Gehminuten vom Hotel entfernt liegt. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Ja! Gerne begrüßen wir auch Nicht-Hotelgäste zu unserem Frühstücksbuffet. Neben den Klassikern können Sie aus unserer À la Carte Karte wählen. Neben dem bekannten Gebhards Omelette mit Deichbrandkäse, Egg Benedict oder Avocadobrot mit pochiertem Ei gibt es auch veganen Chiapudding mit Mandelmilch oder Pfannkuchen mit Blaubeeren.
PREIS € 35,00 p.P. inkl. Tee, Kaffee- & Kaffeespezialitäten.
RESERVIERUNG über info@gebhardshotel.de, telefonisch +49 551 49680 oder Open Table

Menükarte

Frühstückstisch reservieren

Wir freuen uns, Sie ab dem 14. Juli wieder im Restaurant Georgia Augusta begrüßen zu dürfen. Freuen Sie sich auf klassische Küche mit französischer Brasserie-Leichtigkeit in stilvollem Ambiente. Geöffnet ist Dienstag bis Samstag von 18.00 bis 23.00 Uhr, die Küche schließt um 21.30 Uhr. Die Bar öffnet bereits ab 17.00 Uhr.

RESERVIERUNG gern per E-Mail, telefonisch oder direkt über Open Table

Speisekarte entdecken

Tradition und Gastlichkeit. Entdecken Sie Neues im Gebhards Hotel.

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